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我国4种“奇葩”的土特产,吃过三种的,绝对是

文章来源:网络整理 更新时间:2019-06-14 23:36

中国对于食物的烹饪有着悠久的历史,并且我国国土广大,不同地方都有各自的风俗食物,在味道和做法上有很大的不同,对于一些食物,可能很多人都愿意尝试,但也有一些制作特殊或者食材独特的食物,让大家有点难以接受,今天就就和大家简单介绍一下!

这道美食多见于浙江沿海地区,用的材料是当地特有的黄泥螺。这种螺肉质很厚实,在制作的时候,只要加入黄酒,食盐,在密闭的罐子中放置一周,就可以直接食用了,肠胃虚弱单人,也可以选择炒着吃或者煮汤吃,都是非常鲜美的,但是当地人最喜欢的还是腌渍后生吃,由于泥螺本身带有泥沙,不会吃的人往往会弄得一嘴泥巴!

一、牛瘪火锅

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二、腌泥螺

火锅很多人都爱吃,但是贵州的这道火锅可能没有多少人敢于去尝试。这种火锅用的底料很特殊,是把牛胃中稍微消化掉的食物拿出来当底料煮,所以在味道上肯定有点刺鼻,但实际上在胃中发酵过后的这些草料煮热之后也更加醇香,吃货们大可以尝试一下。

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三、老鼠干

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这是一道来自于宁化的美食,在中国很多地方,都不会想着去吃老鼠这样的食物,因为很多人认为这种动物太脏了,也没什么肉。但其实宁化的这道美食,采用的食材是当地的大田鼠,个头很大,当地人会把他拆解干净后,整只烤香,味道是不错的,但很多外地人不敢吃。

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