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青田县打造“青田西餐师”系列特色技能人才服

文章来源:网络整理 更新时间:2019-07-13 03:06

  青田县以建设欧陆风情小镇、咖啡小镇、世界红酒中心等工作为契机,全力打造以青田红酒师、青田西餐师、青田西点师、青田咖啡师为主力的“青田西餐师”系列特色技能人才队伍,并将“青田西餐师”系列纳入常规性人才培养。通过培训带动从业者提升技术水平,解决相应的人才短缺问题,打造西餐行业发展的骨干人才梯队和团队。截至目前,该县已开展5期“青田西餐师”系列培训班,培训154人次,其中,西点师一期26人,通过技能鉴定获证24人;西餐师两期70人,通过技能鉴定获证64人;红酒师两期58人,通过WSET(英国葡萄酒及烈酒教育基金会)品酒师二级考核55人。(青田县府办) 

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